Checklists para restaurantes

O padrão do seu restaurante, construído face a face.

Cada setor, cada turno, cada pessoa: rotinas com horário, fotos com data e hora, medições com faixa e alertas no WhatsApp quando algo sai do padrão. Você acompanha só o que precisa de atenção.

Testar 14 dias grátis Ver um turno funcionando

Sem cartão para testarFunciona no celular, mesmo sem internetBiblioteca pronta

20 faces, uma operação

CozinhaSalãoBarEstoqueDeliveryCaixaLimpezaSegurança alimentarProduçãoManutençãoAtendimentoGestão

Um turno de verdade

Toque no telefone. É assim que sua equipe usa.

Role a página para acompanhar o turno, ou use os controles ao lado de cada etapa. Tudo aqui é interativo.

01 · Abrir o turno

Cada pessoa vê só o que é dela, na ordem do dia.

As rotinas aparecem pelo horário e pela criticidade. Itens críticos ficam marcados. Toque para concluir.

02 · Medir com faixa

Temperatura fora da faixa vira desvio na hora.

Defina o mínimo e o máximo por item. Arraste a medição: acima de 5 °C, o Genesis abre o desvio, pede a foto e avisa quem resolve.

03 · Foto como prova

Foto pela câmera, com data, hora, pessoa e local.

Sem imagem antiga da galeria. A evidência fica presa ao item e ao turno, e entra no relatório para a vigilância sanitária.

04 · Sem internet

Caiu a conexão? O turno continua.

As respostas ficam guardadas no aparelho, em ordem, e sobem sozinhas quando a internet volta. Nada se perde.

Desligar a internet do aparelho

05 · Fechar com nota

Pontualidade, esforço e qualidade viram uma nota de 0 a 100.

O gerente compara turnos, setores e unidades com a mesma régua, e enxerga onde treinar.

Meu turno

Loja Centro · Cozinha · manhã

Online

0 de 5 concluídas

Higienizar bancadasAté 07:30 · Limpezafoto

Conferir validade dos insumosAté 07:45 · Estoquecrítico

Câmara fria
Faixa 0 a 5 °C3,2 °C

-2alvo 0–512

Dentro da faixa

15/10 · 07:28 · Ana Lima · Loja Centro

Ligar fritadeira e conferir óleoAté 08:00 · Produçãocheck

Gestão por exceção

Você só fica sabendo do que saiu do padrão.

O WhatsApp da sua empresa avisa o líder certo, no momento certo. Se ninguém resolver, o alerta sobe para o gerente. Quando está tudo bem, silêncio.

Temperatura fora da faixaAvisa o líder do turno na hora

Fechamento não feitoAvisa o gerente 15 min depois do prazo

Resumo do diaUm resumo às 23h para o dono

Genesis · Loja Centroconta comercial

Bom dia, Ana! ☀️Seu turno tem 5 rotinas. A primeira vence às 07:30.07:00

Visão da operação

A rede inteira em uma tela. Arraste o relógio.

Aplicação, pontualidade, esforço e qualidade por unidade, setor e pessoa — a mesma régua para todo mundo. Mova o horário para ver o dia acontecer.

Hoje na rede

Dados de demonstração

Horário 12:00

Score da rede
média de pontualidade, esforço e qualidade

Aplicação0

Pontualidade0

Esforço0

Qualidade0

Biblioteca pronta

Comece amanhã cedo, não daqui a um mês.

Modelos originais para cada tipo de operação. Você revisa, ajusta horários e responsáveis e publica. Os critérios sanitários devem ser validados pelo responsável técnico.

ChatGPT e Claude

Peça com suas palavras. Revise e publique.

Conecte o assistente que você já usa. Ele prepara rotinas, cadastra pessoas e consulta relatórios — sempre com as permissões de quem conectou, e nada é publicado sem a sua revisão.

Conexão opcional via MCP. A assinatura do assistente não está incluída.

Assistente conectado ao Genesis

Planos